Пять причин переедания

Большинство считает, что переедание - это проблема силы воли. Действительно, одна шестая планеты переедает. Ожирение — бич сегодняшнего времени. Мы слишком много едим и не знаем, как остановиться. Американский Институт Психологии Питания предлагает обзор основных причин переедания:
 
1. Нарушение системы дофамина в организме
 
В норме дофаминовая система работает как кнут, а не как пряник. За небольшими исключениями, эта система контролирует не столько награды, сколько наказания, путем перекрывания дофамина. В таких случаях уровень дофамина падает (например, в случае голода), заставляя нас предпринимать активные действия. В итоге система поощрений ненадолго возвращает дофамин, и нам становится хорошо. Этот же механизм работает, например, при победе на спортивном соревновании, похвале или осуждению других людей, и т.д. Падение дофамина подгоняет нас к достижению цели, что может быть достигнуто ценой перенапряжения и стресса. Что необходимо помнить - если едой удовлетворяется эмоциональный голод, то такое поведение приводит к серьезным нарушениям системы дофамина и высок риск так называемой «гонки по кругу».
 
2. Вы не слышите собственное тело
 
Вы уверены что едите именно в то время, когда ваше тело вам говорит, что голодно? Или вы едите тогда, когда «нужно» есть? Во время рабочего перерыва на ланч или обед. Во время встречи с друзьями в кафе. При деловом ужине в ресторане. В гостях. Прислушайтесь внимательнее к своему телу. И если оно не сигнализирует вам явно и очевидно, что испытывает голод — удержитесь от употребления пищи. Даже если social life дикует вам условия.
 
3. Недостаток питательных веществ
 
Вы съедаете коробку с печеньем — там нет необходимых питательных веществ. Но нашему организму необходимы незаменимые жиры, сложные углеводы, а также высококачественные белки и аминокислоты. Вроде бы вы едите, но организм не получает требуемого. И связь между мозгом и желудком нарушается. Попробуйте подход вытеснения, добавляя сложные углеводы в приемы пищи. Делайте это намеренно, даже если ваше тело хочет пустых углеводов. В Англии есть отличная пословица «Если вы никогда не будете есть шпинат, ваше тело никогда не будет жаждать шпината». Просто предложите вашему телу шпинат.
 
4. Вы измеряете еду неправильным способом
 
Эксперты по диете и питанию убеждают нас в том, что мы должны измерять еду по счетчикам калорий, чашек, граммах жиров, углеводов, сахаров итд. Все эти измерения могут быть важны, но, попробуйте сфокусироваться на качестве своих блюд. Даже если вы едите традиционные для себя продукты - выбираете более качественный вариант. Например, вместо импортных продуктов — местные, вместо магазинных — фермерские, вместо кондитерского хлеба — домашний. Также, рассмотрите возможность выбора блюд на основе аромата и вкуса. Позвольте вашему телу по-настоящему впитывать запахи - это активирует вашу парасимпатическую реакцию и начнет пищеварительную функцию еще до того, как вы начнете трапезу. Найдите способы готовить и употреблять пищу более высокого качества. Вы можете обнаружить, что достигли чувства «сытости» с меньшим количеством пищи.
 
5. Вы голодны из за чего то, помимо еды
 
Стоит углубиться в свою собственную психологию динамического питания и по-настоящему исследовать ситуации, которые окружают ваш опыт переедания. Возможно, у вас стрессовый день, или вы находитесь в середине большого жизненного перехода, или, может быть, вы просто очень устали. Возможно, вы в конфликте со своим партнером, поэтому заказываете пиццу и роллы впридачу, и едите все это, потому что чувствуете, что смущены или расстроены. Пища является прекрасным символическим заменителем. Многие продукты, особенно углеводы, увеличивают выработку серотонина и триптофана, что позволяет нам испытывать столь необходимое, но временное чувство спокойствия. В этом случае ваше тело реагирует на пищу как лекарство - оно буквально меняет ваши биохимические реакции. Ваше тело на самом деле не ждет питательных веществ или калорий, оно ждет комфорта. Можно позволить себе время от времени получать такой комфорт, но полагаться на избыточное количество продуктов для регулирования своего настроения - опасная привычка. В конечном итоге вы создадите порочный круг зависимости от пищи, чтобы она успокоила вас и ваша естественная система реагирования на стресс перестанет функционировать.
 
Выводы.
 
Добавьте больше витамина А и осведомленности в вашу жизнь. Начните с простого действия наблюдения - что происходит в вашей жизни, когда вы переедаете. Ищите паттерны и способы их прерывания, чтобы создать новые нейропатии в вашем мозгу. Составьте список «непищевых» питательных действий, которые могут вызвать парасимпатическую реакцию, и найдите способы включить их в свой день, особенно в трудные или стрессовые времена. Примеры — звонок другу, короткая прогулка, глубокое дыхание, музыка, массаж стоп итд. Любая из этих активностей может вызвать короткое замыкание в процессе переедания. Это займет время и требует практики, но постарайтесь попробовать в течение нескольких недель и обратите внимание на то, что происходит.
 
Дата публикации: 01.06.2019
Поделиться
Нравится
К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым.

Напишите комментарий

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!